Canh thịt nạc nấu cùng củ cải trắng

0
111

Canh thịt nạc nấu cùng củ cải trắng là món ăn ngon bổ dưỡng. Củ cải trắng có tác dụng điều hòa huyết áp, bổ máu, tính mát. Dạy nấu ăn ngon với món canh bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

  • Củ cải trắng – 1 củ vừa ăn
  • Thịt nạc xay – 200g
  • Hành khô, hành lá, rau mùi –
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu –

Hướng dẫn:

Bước 1: Củ cải trắng nạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Canh thịt nạc nấu cùng củ cải trắng 1Bước 2: Thịt nạc xay ướp với chút muối, hạt tiêu, ướp trong 30ph. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu ăn đun nóng rồi phi thơm hành khô. Thả thịt vào xào chín.

Canh thịt nạc nấu cùng củ cải trắng 2

 

Bước 3: Đổ nước vào xong thịt, nêm chút muối, đun đến khi nước sôi.

Canh thịt nạc nấu cùng củ cải trắng 3Bước 4: Cho thêm củ cải vào nấu ăn cùng. Đun đến khi củ cải chín mềm thì nêm nếm lại gia vị. Thả hành và rau mùi vào, tắt bếp. Vậy là bạn đã nấu ăn xong món canh Canh thịt nạc nấu cùng củ cải trắng.

Canh thịt nạc nấu cùng củ cải trắng 4