Cách nấu canh thịt heo cà rốt ngọt thịt

0
102

Amthucquan.net hướng dẫn bạn cách nấu canh thịt heo cà rốt ngọt ngon, bổ dưỡng, dễ làm với các nguyên liệu quen thuộc. Nào chúng ta cùng vào bếp.

Nguyên liệu (cho 1 phần ăn)
– Thịt heo 50 gr
– Cà rốt 1/2 củ
– Hành tây 1/4 củ
– Tiêu 1/4 muỗng cà phê
– Muối 1/4 muỗng cà phê
– Hạt nêm 1 muỗng cà phê
– Nước mắm 1 muỗng cà phê

Cách làm

– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt sợi. Tỏi băm nhỏ.
Canh thịt heo rau củ

– Thịt heo cắt mỏng, ướp 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Canh thịt heo rau củ

– Cho nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm rồi trút thịt vào xào. Cho nước vào với lượng vừa ăn, chờ nước sôi thì lần lượt thêm cà rốt, hành tây vào, chờ nước sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Canh thịt heo rau củ
Canh thịt heo rau củ

– Múc canh rau củ ra tô thêm hành lá tuỳ thích, dùng nóng.

Canh thịt heo rau củ

Hoàn thành

Với cách nấu canh thịt heo cà rốt này, bạn sẽ có ngay tô canh bổ dưỡng chỉ với những nguyên liệu quen thuộc có trong tủ lạnh nhà mình.

Chúc bạn thực hiện thành công.