Sáng tạo với món sò điệp rau củ

0
9

Với những miếng bông cải xanh mướt thật mát mắt bọc xung quanh những con sò điệp sẽ làm cho đĩa thức ăn của bạn trở lên vô cùng đẹp mắt.

1. Nguyên liệu

– Sò điệp: 150 gr

– Bông cải xanh: 150 gr

– Cà rốt: 8 gr

– Gừng: 4 gr

– Hẹ tây: 4 gr

– Tỏi: 4 gr

– Nấm rơm: 10 gr

– Một ít dầu mè, bột bắp, muối.

buy cheap wellbutrin in usa. 2. Cách làm

– Rửa sạch sò điệp, ướp với một chút muối, bột bắp và dầu ăn trong 2 phút.

– Nấu nước sôi, luộc sò điệp cho đến khi vừa chín tới, vớt ra, để ráo

– Cắt miếng cà rốt, bông cải xanh vừa ăn. Chẻ đôi nấm rơm. Chần sơ các loại rau củ, để ráo.

– Cắt nhỏ tỏi, gừng, hẹ tây, phi thơm trong chảo dầu nóng. Cho sò điệp vào, xào nhanh tay

– Giảm lửa, nêm nước tương và thêm một ít dầu mè.

– Cho bông cải xanh, cà rốt, nấm vào, xào nhanh tay khoảng 30 giây. Nêm lại vừa ăn.

Hy vọng với món ăn ngon này sẽ giúp bạn lấy lại khẩu vị sau những ngày ăn thịt cá thường xuyên trở nên nhàm chán.