Sườn Nướng Muối Sả

0
91

Món ăn này rất thơm ngon và lạ miệng, thích hợp trong những ngày mưa. Món ăn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm thú vị.
Nguyên liệu

1,5 kg sườn
Muối, nước mắm, mì chính, dầu ăn

Hạt tiêu, sả, ớt, tỏi
Cách làm

Sườn rửa sạch, chặt miếng to. Ướp sườn với sả băm, tỏi băm, ớt băm, hạt tiêu, muối, mì chính, chút mắm và dầu ăn.

Ướp thịt khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

Dùng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ F, nướng khoảng 20 phút cho chín vàng hai mặt.

Nếu bạn dùng than hoa nướng, sườn sẽ thơm hơn.
Món này ăn nóng kèm đồ chua và nước chấm chua ngọt.